On est allés aujourd'hui dans le 13 ième arrondissement de Paris pour faire quelques courses!

Et de quelques courses en quelques courses.. j'ai fini par remplir un caddie! En trainant comme il se doit un mari soupirant (et poussant le caddie faut bien qu'il serve à quelque chose hein!) ^^
Bon il faut dire que notre placard asiatique tirait un peu la tronche...

Vu la chaleur, heureusement qu'il y avais un petit stand devant l'hyper asiatique avec du jus de canne fraichement préssé et des jus de noix de coco fraiches ... on a aussi grignoté des brioches à la vapeur farcies au poulet pour moi, au porc laqué pour mon doudou, achetées chez notre traiteur favori.

Bon alors je vous montre ici ce que j'ai acheté!! Peut etre que ça vous donnera des idées, ou alors l'image d'un produit recherché !
Ah on a aussi acheté des ustentiles, un réchaud de table pour faire de bons petits plats (je l'ai acheté essentiellement pour faire du sukiyaki sorte de fondue japonaise, mais il peut servir à tout) , une marmite en terre et un panier pour cuire le riz gluant.

Je vous passe les oignons , les ailes de poulet, les blanc de poulet , les pilons de poulet et la viande rouge :)

Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir.

Chou Chinois Cinq Epices Riz gluant

Panier de cuisson pour riz gluant Laurier

Réchaud de table (Paris Store) et sa bouteille de gaz

Marmite en terre (J'ai trouvé la grande taille chez Tang frères)

Noix de cajou Nouilles chinoises Cacahuetes

Vermicelles de soja Citronnelle Amandes effilées

Lait de coco Feuilles de nori Feuilles surgelées
pour dessert pour sushis pour nems

Riz japonais Daikon (radis blanc) Pousses de bambou

Jus de coco Nuoc Mam Biere Japonaise
surgelé

Golden Shiitakes séchés Miso blanc
mushrooms

Golden curry                Normalement du Nira Sauce soja japonaise
(curry japonais             (ça ressemble à
en cubes)                         de l'ail)

Citrons verts          Lamelles de       Germes de soja frais
                           gingembre vinaigré
                           pour accompagner
                           les sushis par exemple

Chips de crevettes Sésame noir Sésame blanc
précuites

Noix de coco fraiche Sauce d'huitre Algue wakame en lamelles
(on perce un trou et (dans la soupe miso par ex)
on boit le jus avec
une paille)

Lait de coco    Straw mushrooms Raisins Blonds
pour cuisiner    (bon jconnais pas
                     c'est un essai ^^)

Boisson aux fruits Farine pour    Miettes de crabe
mélangés          banh bao       (photo floue désolée)
                     (brioches vapeur)

Ramen boeuf Ramen canard Ramen poulet

Boisson ananas Jus de coco Champignons noirs séchés
surgelé

Chutney de       Dashi à base d'algue          Mirin
mangue doux    (le bouillon de base dans la
                        cuisine japonaise en fait
                     avec celui à base de bonite)

Saké de cuisine Wasabi en poudre
(se mélange à de l'eau
pour obtenir une pâte)

Bon voila j'ai terminé!
Il me reste quelques petites choses à acheter mais je doit aller dans une épicerie japonaise pour cela.
Les courses de la super Tambouille sont finies, bonne cuisine!

Escapade à Chinatown! Inventaire de mes paniers

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