08 juin 2007

Carottes presk'vichy!

Oui bon d'accord le titre est un peu débile mais je n'ai pas trouvé une autre façon pour nommer cette préparation! Trèèèèèèèès largement inspirée par la recette originale des carottes Vichy, j'ai bidouillé selon mes gouts et ça donne ceci: Pour 4 personnes * Un kilo de carottes nouvelles * 6 gousses d'ail écrasées * 1 verre d'eau * 1 cube de bouillon de poule* Une poignée de persil plat ciselé* Un bout de beurre* 1/4 de briquette de crème liquide (j'ai utilisé le reste pour les côtes de veau à la forestière)* Sel et... [Lire la suite]
Posté par superloulou à 20:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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