Voici le pain que l'on fais presque tous les jours, il est bon et va avec tout! Je n'aime pas le pain blanc à 100 %, je trouve ça trop fade et trop ... comment dire... pateux en bouche une fois maché.
la "recette":

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* 1 c.c de levure de boulangerie désydratée (j'utilise de la Francine)
* 250g de farine bise T80
* 250g de farine à pain normale T55
* 1 c.s et demi de sucre
* 1 c.c et demi de sel
* 30g de beurre en petits morceaux
* 350 ml d'eau

Mettez les ingrédients dans l'ordre énoncés ci dessus dans la cuve.
Programme Basic Bake  taille L Croûte Dark
Le programme dure 4h, attendez que le pain refroidisse sur une grille  avant de le découper.
Voila!

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La super Tambouille est finie, bon appétit!